Основной мировой промышленный объем меха песца составляет разводной песец, выращенный на зверофермах. Размер шкурки фермерского песца доходит до полутора метров в длину. Промысловой охоты на дикого песца нет по причине экономической нецелесообразности: обитает он в труднодоступных местах, размер его небольшой, количество незначительно и ценность шкурки невысокая.
Самая многочисленная разновидность фермерского песца - голубой или вуалевый (Blue Fox). Цвет его меха варьируется от серого до серовато-белого, темные кончики остевых волос образуют так называемую вуаль. Песец – излюбленный материал для швейной промышленности: его красят и изготавливают отделки для верхней одежды. В натуральном виде вуалевого песца используют крайне редко.
Из голубого песца путем селекции получили различные цветовые вариации. Серебристый песец ((Blue Frost fox), по российской классификации - лисопес, очень похож на серебристо-черную лисицу, но ость у него не выражена, а волос имеет лишь два цвета.
Белый песец ((Blue Shadow fox)по российской классификации еще носит название “жемчужного” - абсолютно белый, иногда имеющий отдельные волоски с черными кончиками. Его используют в натуральном виде, слегка отбелив для уничтожения желтизны. Белый песец также незаменим для покраски, когда необходимо получить чистые светлые цвета.
Разновидность серебристого песца с белыми боками и “воротником” называется Shadow Blue Frost fox.
Звероводами получено много различных цветовых вариаций песца.